卖给季唯的，就减少了一个步骤，只需要洗干净，切成寸余小块，用浓度极低的石灰水浸泡一日一夜，清水去除猪皮上的污物和潜藏的脂肪。如此反复数次，洗涤浸泡，再泡食醋。
最后把碎猪皮放入沸水中不断烧煮搅拌，一直到猪皮融化成粘稠的胶状液体，再隔水上锅把溶液水分蒸干，浓缩成半固体。
等风干放凉了以后，就是最新鲜原始的明胶了。
开始时季唯有些手忙脚乱，但多试了两次，就越发稳定成功。前后花了三天的时间，就把一整张的猪皮全都熬煮成明胶。
猪皮量大，煮出来的明胶也分量可观。
有了明胶，就代表着有了奶油。
有了奶油，可不就是有了西点半壁江山。
季唯高兴坏了，要柳意绵去买些好菜回来庆祝。
柳意绵虽听话的做了一桌子菜，但却不能理解季唯这些日子到底在干什么。之前他一个人忙得晕头转向，柳意绵不敢去打扰他，饭桌上随口一问，季唯就给他解释了明胶的用途。
为了更直观的展示，季唯饭后取了半坛羊奶，顾忌柳意绵不爱喝奶，他加了少许的茶叶，混着明胶、糖小火煮开。
羊奶浓稠到粘筷子难以滴落时，自然晾成固体，切成块状，就是最简单的小方。
入口带着浓浓的奶香味，和淡淡的茶叶味道，清甜不腻。
只可惜差了椰丝，让季唯有些遗憾。
这椰丝制作简易，只可惜古代交通不便，这地方又偏远落后，连椰子都没见过，更别谈制作椰丝了。
季唯把羊奶小方留给柳意绵做点心，本要去打发一坛子鲜奶油。刚把羊奶倒出来，家门口就响起了敲门声。
这些日子没少有人上门找他，除了长柳镇上的人外，甚至还有大溪镇的人，靠着那张宣传单，直接摸上门要大批量购买曲奇。
不过季唯都拒绝了。
“你去看看是谁，替我打发了。”季唯不想见客，就让柳意绵去替他去。
门口站了个白胖的中年男人，未语先笑，手里的提着的东西就送了上来。
“这是一点小小心意。”
“这这么好？我不能收！”
来人正是林耀祖。
他比柳意绵高出不少，越过头顶能看到院子里的布局摆设。
院子里没看到季唯，但能听到厨房传来的些许动静，显然里头是有人在的。
“我从大溪镇慕名前来拜访季先生，我听说他这些日子不怎么出门，想来应是在家中的。”还不等柳意绵开口，林耀祖就已堵死了他的借口。
“这……”柳意绵有点无措，林耀祖实在是个精明的老狐狸。他有着数十年的人生经验，柳意绵在他跟前几乎像个羊崽子，什么都逃不过他的眼睛。
看柳意绵这幅样子，哪还不明白是里头的季唯不想见客呢。
不过这也说明了，最近这地方显然十分热闹，他怕是还来迟了一步。
“我呢就是有点事，想跟季先生谈谈。绝不耽误你们时间，给我半刻钟即可。”
林耀祖把礼物推到柳意绵手上，温和慈祥道，“你可以先去问问，若是季先生实在没空，也就罢了。”
“这礼物还是收——”
“不如先去问问，要是季先生不肯见我，那这礼物再还我不迟。”
柳意绵见林耀祖执意如此，点头请他在此稍后，小跑着去找了季唯，说明了来意。
看到他抱着的那个暗红描金的长盒，季唯伸手开了扣子，里头放着一根山参。
半臂长短，参味儿浓郁，且已有了基本人形，看起来就十分珍贵的模样。
即便季唯还不曾见过来人，但看了此参，这人的诚意已心中有数。
“你去请他进来吧。”季唯把手里的东西放下，找了块布把灶台整了整，看柳意绵没动，笑着催他。
“还不快去，愣着做什么？难道我们要怠慢客人不成？”
“可季哥不是说不见客人么？”
“不是不见，是在等人。”
柳意绵心中嘀咕，但还是去把林耀祖迎了进来。他在前头走着，还是忍不住问道：“你与季哥相识？可我从不曾见过你。”
“我与季先生从未见过，但神交已久。”
快到门口时，季唯听到动静出来迎接，做了个抱拳的手势，二人互相大量对方，有片刻都不曾有人开口言语。
而后，季唯先出言打破。
“山参珍贵，季唯无功不敢受禄，还请收回。”他手里捧着那个盒子，递给林耀祖。
“我曾听闻季先生前段日子受了点伤，家中正好有根老山参，算是给季先生补补身子，也好过放在那搁着。”
“可今天你我二人头回见面，收之无名啊。”季唯笑了笑，还是坚持要把东西还给他。
“这虽是你我二人头回见面，但却不是最后一次。我今天来，是想跟季先生谈一谈，关于那曲奇代卖一事。”正所谓百闻不如一见，这一番简单试探下来，林耀祖心中满意，开门见山直道来意。
季唯没说什么，只是侧开身子，请林耀祖入内。让柳意绵拿之前陆玉书送的茶叶，泡一壶茶水来。
第43章
林耀祖进屋后，与季唯说起林泰带曲奇回家一事，并提到家中糕饼铺子急需新品，对曲奇十分满意，想邀请季唯与之合作。
“本来想的是换个师傅，但陈师傅也认识不少年——”林耀祖解释，“陈师傅是
最后把碎猪皮放入沸水中不断烧煮搅拌，一直到猪皮融化成粘稠的胶状液体，再隔水上锅把溶液水分蒸干，浓缩成半固体。
等风干放凉了以后，就是最新鲜原始的明胶了。
开始时季唯有些手忙脚乱，但多试了两次，就越发稳定成功。前后花了三天的时间，就把一整张的猪皮全都熬煮成明胶。
猪皮量大，煮出来的明胶也分量可观。
有了明胶，就代表着有了奶油。
有了奶油，可不就是有了西点半壁江山。
季唯高兴坏了，要柳意绵去买些好菜回来庆祝。
柳意绵虽听话的做了一桌子菜，但却不能理解季唯这些日子到底在干什么。之前他一个人忙得晕头转向，柳意绵不敢去打扰他，饭桌上随口一问，季唯就给他解释了明胶的用途。
为了更直观的展示，季唯饭后取了半坛羊奶，顾忌柳意绵不爱喝奶，他加了少许的茶叶，混着明胶、糖小火煮开。
羊奶浓稠到粘筷子难以滴落时，自然晾成固体，切成块状，就是最简单的小方。
入口带着浓浓的奶香味，和淡淡的茶叶味道，清甜不腻。
只可惜差了椰丝，让季唯有些遗憾。
这椰丝制作简易，只可惜古代交通不便，这地方又偏远落后，连椰子都没见过，更别谈制作椰丝了。
季唯把羊奶小方留给柳意绵做点心，本要去打发一坛子鲜奶油。刚把羊奶倒出来，家门口就响起了敲门声。
这些日子没少有人上门找他，除了长柳镇上的人外，甚至还有大溪镇的人，靠着那张宣传单，直接摸上门要大批量购买曲奇。
不过季唯都拒绝了。
“你去看看是谁，替我打发了。”季唯不想见客，就让柳意绵去替他去。
门口站了个白胖的中年男人，未语先笑，手里的提着的东西就送了上来。
“这是一点小小心意。”
“这这么好？我不能收！”
来人正是林耀祖。
他比柳意绵高出不少，越过头顶能看到院子里的布局摆设。
院子里没看到季唯，但能听到厨房传来的些许动静，显然里头是有人在的。
“我从大溪镇慕名前来拜访季先生，我听说他这些日子不怎么出门，想来应是在家中的。”还不等柳意绵开口，林耀祖就已堵死了他的借口。
“这……”柳意绵有点无措，林耀祖实在是个精明的老狐狸。他有着数十年的人生经验，柳意绵在他跟前几乎像个羊崽子，什么都逃不过他的眼睛。
看柳意绵这幅样子，哪还不明白是里头的季唯不想见客呢。
不过这也说明了，最近这地方显然十分热闹，他怕是还来迟了一步。
“我呢就是有点事，想跟季先生谈谈。绝不耽误你们时间，给我半刻钟即可。”
林耀祖把礼物推到柳意绵手上，温和慈祥道，“你可以先去问问，若是季先生实在没空，也就罢了。”
“这礼物还是收——”
“不如先去问问，要是季先生不肯见我，那这礼物再还我不迟。”
柳意绵见林耀祖执意如此，点头请他在此稍后，小跑着去找了季唯，说明了来意。
看到他抱着的那个暗红描金的长盒，季唯伸手开了扣子，里头放着一根山参。
半臂长短，参味儿浓郁，且已有了基本人形，看起来就十分珍贵的模样。
即便季唯还不曾见过来人，但看了此参，这人的诚意已心中有数。
“你去请他进来吧。”季唯把手里的东西放下，找了块布把灶台整了整，看柳意绵没动，笑着催他。
“还不快去，愣着做什么？难道我们要怠慢客人不成？”
“可季哥不是说不见客人么？”
“不是不见，是在等人。”
柳意绵心中嘀咕，但还是去把林耀祖迎了进来。他在前头走着，还是忍不住问道：“你与季哥相识？可我从不曾见过你。”
“我与季先生从未见过，但神交已久。”
快到门口时，季唯听到动静出来迎接，做了个抱拳的手势，二人互相大量对方，有片刻都不曾有人开口言语。
而后，季唯先出言打破。
“山参珍贵，季唯无功不敢受禄，还请收回。”他手里捧着那个盒子，递给林耀祖。
“我曾听闻季先生前段日子受了点伤，家中正好有根老山参，算是给季先生补补身子，也好过放在那搁着。”
“可今天你我二人头回见面，收之无名啊。”季唯笑了笑，还是坚持要把东西还给他。
“这虽是你我二人头回见面，但却不是最后一次。我今天来，是想跟季先生谈一谈，关于那曲奇代卖一事。”正所谓百闻不如一见，这一番简单试探下来，林耀祖心中满意，开门见山直道来意。
季唯没说什么，只是侧开身子，请林耀祖入内。让柳意绵拿之前陆玉书送的茶叶，泡一壶茶水来。
第43章
林耀祖进屋后，与季唯说起林泰带曲奇回家一事，并提到家中糕饼铺子急需新品，对曲奇十分满意，想邀请季唯与之合作。
“本来想的是换个师傅，但陈师傅也认识不少年——”林耀祖解释，“陈师傅是