脖子围着围巾,迎着寒风朝梯田的方向去。
从停车场到梯田需要走一段爬山路,路上有些滑,大家走得仔细,好在天空很快放晴,原本阴沉的天被冬天的暖阳撕开了一道口子,很快的,阳光倾斜而下,大地重现生机。
从山脚一直往山顶上走,踩在松软的泥地上,陈漠步伐轻快,一直充当领头羊的角色,蹦蹦跳跳地走在最前头。
他时不时停下来用手机拍照:“你给的手机效果真棒哇!比我以前那部不知道要好多少倍!”
自从上次陈漠拿他的老爷机当砖敲桌子,敲坏了,那部手机就被他收了起来。
他不舍得扔,觉得是一件很有纪念意义的老古董。
陈漠对着梯田一顿足拍,梯田里没有秋日里橙黄的稻穗,但是换上了明静的清水,别有另一番风情。再配上镶嵌在山里的古老木屋,陈漠拍下的照片如同一张张生动的南方小曲,带着些晚冬的凛冽,又夹杂着早春快到的喜悦。
来到山顶的观景台,这儿已经守着好些摄影爱好者了。
他们四个是一大早就出发了的,来到这里的时候还未到中午,即便气候潮湿寒冷,也不能阻挡摄影师来捕捉这里景致的美。
眼前的梯田一级一级往下,清澈的水倒影碧蓝的天,富有层次感的景象让陈漠见着心情大好。
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他以前在国内多个城市周游,都未曾有过今日这般的轻松惬意。
下了观景台,走进附近的村落里,四个人围坐在一个小土灶旁边,准备吃一顿地地道道的农家菜。
桂林以山水闻名,水源充沛,意味着气候潮湿,所以这里的人喜欢自酿酒水,用以饮下驱寒。
除了陆天一要开车,其他人均尝了尝这家餐厅自家酿制的果酒。
果酒经加热,喝进喉里时是暖的,从舌尖到肚子,暖洋洋一片,在这深冬季节,不失为一种上佳的饮品。
陆天一看到严琰喝了几口脸颊已经红润,虽觉得他这样看着好看,但也不得不劝说几句:“别喝太多,等下开车还有几个小时车程呢,你坐车上会不舒服。”
严琰意犹未尽地咂咂嘴:“就是觉得好喝呀,跟一般的酒不同,甜甜的。”
陈漠对于这种味道再熟悉不过了,他家里也酿有酒,他是从小喝到大的,南方人家里冬天没有暖气,过起来其实比北方还要难受一些,再加上潮,特别湿冷,所以他们会点上火盆烤火,再喝上点热酒。
陈漠笑道:“这种酒很好喝,容易入喉,所以会让你一直喝停不下来,当你发现该停住的时候,多半是你差不多要醉了。”
严琰酒力一般,听陈漠这么一介绍,心里微微吃惊,只能悻悻地放下酒杯。
而李浬仁是头一次喝这种农家自酿的酒水,觉得挺新鲜,一杯下肚,又倒了第二杯。
他端着看向陈漠,挑了挑眉,问:“你说我几杯会醉?”
“我哪知道你,这酒度数低,多是水,我怕等下开车上路,你不是醉,而是憋尿憋不住吧,”陈漠嘲笑,“毕竟你上了年级,肾不太行。”
李浬仁:“……”
陆天一闻言放声哈哈大笑,引来李浬仁不满。
李浬仁不可能揪着小东西骂,于是把枪口对准陆天一:“笑个屁!你比我还老,你还是多担心一下自己吧!龙胜到桂林市区高速还在修,咱得走几个小时的环山公路,路上不见得经常有加油站和休息区可以让你放水的。”
陆天一啧了几声:“那有什么的,哥身体好得很,要是实在不行,我就路边解决了。对不,宝贝儿?”
坐一边的严琰改成了喝茶:“嗯嗯!”
陆天一很得意:“况且我天天晚上运动,肾好得很,你还是担心担心自己吧。”
李浬仁被呛得脸色发黑。
你以为我不想啊!我要想吃掉小东西了好吗!
陈漠点了几个菜,一个是农家土鸡汤,汤里头放有农家养在山里的土鸡和从山里挖出来的野菌,汤料不需要多放什么,用山上的清泉,加入少许盐,待土鸡肉的味道熬制出来,汤水喝起来也就非常甘甜了,而且土鸡肉也是非常Q弹爽口的。
第二个是用这里的大铁锅架在灶子上,再用慢火翻炒的醋血鸭。醋血鸭的口味偏重偏酸,鸭肉厚实,调料绵密,有种软沙的口感,吃进嘴里嚼起来会更加能吃出它的味道。
除此之外,还有几个小菜,包括了当地的竹笋炒腊肉,山里的毛豆尖,还有时令时蔬和腌制的酸菜。
而米饭则是放在本地的竹子里再加入少许腊肉丁焖制而成的,当竹筒饭破开,香气溢出时,严琰小朋友拍照之余,还不忘拍手叫好,可谓是一道色香味俱全的菜肴。
来自全国最会吃的广东的陆天一也对这次丰盛的农家宴赞不绝口:“都是很地道的味道,不来这个地方,不是这里的水,就吃不出这个味儿。”
李浬仁端着一碗汤,原汁原味的鸡汤灌喉而入,他全身发暖:“难怪我家陈漠那么会做菜,从下到大都是吃得那么讲究。”
陈漠瞥了李浬仁一眼:“胡说,我可不挑嘴,不像你,吃东西毛病多。”
严琰放下筷子,把鸡骨头吐出来后,嘟着嘴问:“老板,陈漠什么时候成你家的了?你要不要脸啊?”
陆天一噗嗤
从停车场到梯田需要走一段爬山路,路上有些滑,大家走得仔细,好在天空很快放晴,原本阴沉的天被冬天的暖阳撕开了一道口子,很快的,阳光倾斜而下,大地重现生机。
从山脚一直往山顶上走,踩在松软的泥地上,陈漠步伐轻快,一直充当领头羊的角色,蹦蹦跳跳地走在最前头。
他时不时停下来用手机拍照:“你给的手机效果真棒哇!比我以前那部不知道要好多少倍!”
自从上次陈漠拿他的老爷机当砖敲桌子,敲坏了,那部手机就被他收了起来。
他不舍得扔,觉得是一件很有纪念意义的老古董。
陈漠对着梯田一顿足拍,梯田里没有秋日里橙黄的稻穗,但是换上了明静的清水,别有另一番风情。再配上镶嵌在山里的古老木屋,陈漠拍下的照片如同一张张生动的南方小曲,带着些晚冬的凛冽,又夹杂着早春快到的喜悦。
来到山顶的观景台,这儿已经守着好些摄影爱好者了。
他们四个是一大早就出发了的,来到这里的时候还未到中午,即便气候潮湿寒冷,也不能阻挡摄影师来捕捉这里景致的美。
眼前的梯田一级一级往下,清澈的水倒影碧蓝的天,富有层次感的景象让陈漠见着心情大好。
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下了观景台,走进附近的村落里,四个人围坐在一个小土灶旁边,准备吃一顿地地道道的农家菜。
桂林以山水闻名,水源充沛,意味着气候潮湿,所以这里的人喜欢自酿酒水,用以饮下驱寒。
除了陆天一要开车,其他人均尝了尝这家餐厅自家酿制的果酒。
果酒经加热,喝进喉里时是暖的,从舌尖到肚子,暖洋洋一片,在这深冬季节,不失为一种上佳的饮品。
陆天一看到严琰喝了几口脸颊已经红润,虽觉得他这样看着好看,但也不得不劝说几句:“别喝太多,等下开车还有几个小时车程呢,你坐车上会不舒服。”
严琰意犹未尽地咂咂嘴:“就是觉得好喝呀,跟一般的酒不同,甜甜的。”
陈漠对于这种味道再熟悉不过了,他家里也酿有酒,他是从小喝到大的,南方人家里冬天没有暖气,过起来其实比北方还要难受一些,再加上潮,特别湿冷,所以他们会点上火盆烤火,再喝上点热酒。
陈漠笑道:“这种酒很好喝,容易入喉,所以会让你一直喝停不下来,当你发现该停住的时候,多半是你差不多要醉了。”
严琰酒力一般,听陈漠这么一介绍,心里微微吃惊,只能悻悻地放下酒杯。
而李浬仁是头一次喝这种农家自酿的酒水,觉得挺新鲜,一杯下肚,又倒了第二杯。
他端着看向陈漠,挑了挑眉,问:“你说我几杯会醉?”
“我哪知道你,这酒度数低,多是水,我怕等下开车上路,你不是醉,而是憋尿憋不住吧,”陈漠嘲笑,“毕竟你上了年级,肾不太行。”
李浬仁:“……”
陆天一闻言放声哈哈大笑,引来李浬仁不满。
李浬仁不可能揪着小东西骂,于是把枪口对准陆天一:“笑个屁!你比我还老,你还是多担心一下自己吧!龙胜到桂林市区高速还在修,咱得走几个小时的环山公路,路上不见得经常有加油站和休息区可以让你放水的。”
陆天一啧了几声:“那有什么的,哥身体好得很,要是实在不行,我就路边解决了。对不,宝贝儿?”
坐一边的严琰改成了喝茶:“嗯嗯!”
陆天一很得意:“况且我天天晚上运动,肾好得很,你还是担心担心自己吧。”
李浬仁被呛得脸色发黑。
你以为我不想啊!我要想吃掉小东西了好吗!
陈漠点了几个菜,一个是农家土鸡汤,汤里头放有农家养在山里的土鸡和从山里挖出来的野菌,汤料不需要多放什么,用山上的清泉,加入少许盐,待土鸡肉的味道熬制出来,汤水喝起来也就非常甘甜了,而且土鸡肉也是非常Q弹爽口的。
第二个是用这里的大铁锅架在灶子上,再用慢火翻炒的醋血鸭。醋血鸭的口味偏重偏酸,鸭肉厚实,调料绵密,有种软沙的口感,吃进嘴里嚼起来会更加能吃出它的味道。
除此之外,还有几个小菜,包括了当地的竹笋炒腊肉,山里的毛豆尖,还有时令时蔬和腌制的酸菜。
而米饭则是放在本地的竹子里再加入少许腊肉丁焖制而成的,当竹筒饭破开,香气溢出时,严琰小朋友拍照之余,还不忘拍手叫好,可谓是一道色香味俱全的菜肴。
来自全国最会吃的广东的陆天一也对这次丰盛的农家宴赞不绝口:“都是很地道的味道,不来这个地方,不是这里的水,就吃不出这个味儿。”
李浬仁端着一碗汤,原汁原味的鸡汤灌喉而入,他全身发暖:“难怪我家陈漠那么会做菜,从下到大都是吃得那么讲究。”
陈漠瞥了李浬仁一眼:“胡说,我可不挑嘴,不像你,吃东西毛病多。”
严琰放下筷子,把鸡骨头吐出来后,嘟着嘴问:“老板,陈漠什么时候成你家的了?你要不要脸啊?”
陆天一噗嗤