铁锅，五花肉被热力作用下散发出油脂后，加入调料和酱汁，放上切成薄片的煸垛，小火慢炖，肉和煸垛的味道互相渗透，相互成就，滋味妙不可言，让人吃过还想吃。
除此之外，煸垛和其他一切肉类和蔬菜都可以混合，既不会抢走其他食物的本味，又能提升整锅菜的
因此，不到破五，煸垛就被一家子消灭的一干二净，俩孩子虽然不舍，但也清楚这东西平常不会做，想几日也就慢慢淡了。
偏偏今日霍婶子又大刀阔斧的蒸了两大锅出来，整个院子里都是煸垛的咸鲜味，俩孩子压制了许久的馋意也彻底被勾了出来。
卫云被他俩垂涎欲滴的样子逗的又心酸又好笑，托扈家兄弟把给小少爷的送去之后，就连夜又和霍婶子蒸了许多出来，晚上给俩小孩美美的吃了一顿铁锅花肉炖煸垛。
卫云做糕点不是一天两天了，村里人这么长时间也有所耳闻，就是糕点有些贵，大家都不舍得买来吃。
现如今卫云放出消息可以拿麦子换，许多人便蠢蠢欲动起来。
卫云没等多长时间，就迎来了今日的第一个客人，是过年时说要买赤豆糕的大孬。
甫一听说卫云做的糕能拿麦子换，大孬就立刻回了家跟他娘商量，大孬爹是个十里八乡都闻名的大厨，附近村里哪家有红白喜事儿都会找他。
除了做桌剩下来的食材，主家还都会支付一笔不菲的报酬，是以他们家虽然人丁兴旺，却不像其他人家一样日子紧巴巴的，隔三差五还能打个牙祭，舒服的不行。
卫云做的糕他家自然也是买得起的，但是家里孩子多，兄弟几个又还没分家，虽然挣得钱有五成都落在了自己手里，但一大家子过日子，你家孩子吃糕我家孩子吃面，那是怎么都不合适的。
可要让大孬娘给几个侄子一人各买一个，她是万万不愿意的。
她男人这手艺也是自己想办法求了师傅熬了多年学会的，家里可没出力。本来钱交给公中五成就够吃亏的了，再给几个侄子都买糕，那就是彻底的冤大头！
她才不干！
是以头前不管大孬怎么闹，她就不是不松口。
家里的老两口心知肚明，却也不好说什么，大孬娘可不是什么好相处的，不然也不能正大光明的有私房钱，其他几房挣回来的钱可都是要交的。
虽然大家都会偷偷藏一点，但说句不好听的，难道大孬娘就不会吗？毕竟谁也不会跟主家求证到底给了多少钱，还不都是大孬爹的一张嘴。
老两口不舍得花那十几文钱给孩子们买糕，但是拿几斤麦子一人换一块还是愿意的。因此大孬一闹，老两口就忙不迭答应了。
这才有了俩人春风得意来卫家换糕的一幕。
这也算是第一笔生意，卫云还是很重视的，按着大孬娘的意思捡了六块发糕，还添了些切下来的边角做添头。
大孬娘一边等卫云称麦子，一边看了看周围，小声问卫云：“大成家的，你那栗子饼和什么赤豆糕有吗？咋卖？”
卫云点点头，放下恰好够的麦子，掀开了桌上另外两个篮子，油亮酥脆的栗子饼和洁白软糯的赤豆糕整整齐齐的码在篮子里，霎是可人。
“栗子饼一个六文钱，赤豆糕一个五文。”
大孬娘不由咂了咂舌，这价格虽然比镇上稍低一些，却也着实不便宜，都快赶得上点心铺了。
她到底还是疼孩子，大孬闹了这么多天，只好买了两个栗子饼、两个赤豆糕，一份给孩子，一份给自家汉子。
他们夫妻俩明明挣得最多，手里也有些钱，能让儿子吃的更好，却偏偏如今连多吃个蛋都得偷偷摸摸的。
大孬拿了赤豆糕就迫不及待的吃了，一小块糕几口就吃的一干二净。大孬娘虽然心疼，但瞅着儿子那馋样，狠狠心又买了两块。
冬日里穿的厚实，栗子饼和赤豆糕被她连纸包一起放在了怀里，从外面也看不出什么，这才领着大孬走了。
他们俩来换糕就像是一个讯号般，陆陆续续的有人上门，一个上午卫云足足换出去了五笔生意。
虽然赤豆糕再也没卖出去，但这东西本就是做的最少的，剩下的五六块自家完全消耗的起。
这五笔生意比起扈家兄弟每日卖的数量，那自然是小巫见大巫，却也证明了这个想法是能够实现而不是空幻的。
卫云做的糕味道好用料足，很快就在村里和周围村站稳了脚跟，每日少说也能做个八九笔生意。
除了麦子，卫云还收了一些山货，像是菌菇和栗子，就连大枣也收了不少。
这些东西大部分每日都要用，霍家虽略有囤积，但也差不多要用完了。去城里或者跟村民需要钱，但是如果换，不仅不需要钱，还比直接买要便宜一些。
卫云的小生意在村里做的如火如荼，霍成几人在经过七八日日的奔波后也到达了清远县。
这几日里，从家里带出来的东西也陆陆续续在沿途的村子里卖掉了不少，却也加了不少其他杂七杂八的东西。
霍成这小子脑子活套的很，路上遇见比平县便宜的东西就会出手买些，到了下一地就把能以比原价贵一些的东西全部卖掉，换成比平县或者之前经过的地方定价要低的东西。
他这样倒买倒卖的，脚程自然快不到哪去，可大家伙也是愿意的。
这样虽然挣不了大钱，但也是小钱不断，平均下来每人一日
除此之外，煸垛和其他一切肉类和蔬菜都可以混合，既不会抢走其他食物的本味，又能提升整锅菜的
因此，不到破五，煸垛就被一家子消灭的一干二净，俩孩子虽然不舍，但也清楚这东西平常不会做，想几日也就慢慢淡了。
偏偏今日霍婶子又大刀阔斧的蒸了两大锅出来，整个院子里都是煸垛的咸鲜味，俩孩子压制了许久的馋意也彻底被勾了出来。
卫云被他俩垂涎欲滴的样子逗的又心酸又好笑，托扈家兄弟把给小少爷的送去之后，就连夜又和霍婶子蒸了许多出来，晚上给俩小孩美美的吃了一顿铁锅花肉炖煸垛。
卫云做糕点不是一天两天了，村里人这么长时间也有所耳闻，就是糕点有些贵，大家都不舍得买来吃。
现如今卫云放出消息可以拿麦子换，许多人便蠢蠢欲动起来。
卫云没等多长时间，就迎来了今日的第一个客人，是过年时说要买赤豆糕的大孬。
甫一听说卫云做的糕能拿麦子换，大孬就立刻回了家跟他娘商量，大孬爹是个十里八乡都闻名的大厨，附近村里哪家有红白喜事儿都会找他。
除了做桌剩下来的食材，主家还都会支付一笔不菲的报酬，是以他们家虽然人丁兴旺，却不像其他人家一样日子紧巴巴的，隔三差五还能打个牙祭，舒服的不行。
卫云做的糕他家自然也是买得起的，但是家里孩子多，兄弟几个又还没分家，虽然挣得钱有五成都落在了自己手里，但一大家子过日子，你家孩子吃糕我家孩子吃面，那是怎么都不合适的。
可要让大孬娘给几个侄子一人各买一个，她是万万不愿意的。
她男人这手艺也是自己想办法求了师傅熬了多年学会的，家里可没出力。本来钱交给公中五成就够吃亏的了，再给几个侄子都买糕，那就是彻底的冤大头！
她才不干！
是以头前不管大孬怎么闹，她就不是不松口。
家里的老两口心知肚明，却也不好说什么，大孬娘可不是什么好相处的，不然也不能正大光明的有私房钱，其他几房挣回来的钱可都是要交的。
虽然大家都会偷偷藏一点，但说句不好听的，难道大孬娘就不会吗？毕竟谁也不会跟主家求证到底给了多少钱，还不都是大孬爹的一张嘴。
老两口不舍得花那十几文钱给孩子们买糕，但是拿几斤麦子一人换一块还是愿意的。因此大孬一闹，老两口就忙不迭答应了。
这才有了俩人春风得意来卫家换糕的一幕。
这也算是第一笔生意，卫云还是很重视的，按着大孬娘的意思捡了六块发糕，还添了些切下来的边角做添头。
大孬娘一边等卫云称麦子，一边看了看周围，小声问卫云：“大成家的，你那栗子饼和什么赤豆糕有吗？咋卖？”
卫云点点头，放下恰好够的麦子，掀开了桌上另外两个篮子，油亮酥脆的栗子饼和洁白软糯的赤豆糕整整齐齐的码在篮子里，霎是可人。
“栗子饼一个六文钱，赤豆糕一个五文。”
大孬娘不由咂了咂舌，这价格虽然比镇上稍低一些，却也着实不便宜，都快赶得上点心铺了。
她到底还是疼孩子，大孬闹了这么多天，只好买了两个栗子饼、两个赤豆糕，一份给孩子，一份给自家汉子。
他们夫妻俩明明挣得最多，手里也有些钱，能让儿子吃的更好，却偏偏如今连多吃个蛋都得偷偷摸摸的。
大孬拿了赤豆糕就迫不及待的吃了，一小块糕几口就吃的一干二净。大孬娘虽然心疼，但瞅着儿子那馋样，狠狠心又买了两块。
冬日里穿的厚实，栗子饼和赤豆糕被她连纸包一起放在了怀里，从外面也看不出什么，这才领着大孬走了。
他们俩来换糕就像是一个讯号般，陆陆续续的有人上门，一个上午卫云足足换出去了五笔生意。
虽然赤豆糕再也没卖出去，但这东西本就是做的最少的，剩下的五六块自家完全消耗的起。
这五笔生意比起扈家兄弟每日卖的数量，那自然是小巫见大巫，却也证明了这个想法是能够实现而不是空幻的。
卫云做的糕味道好用料足，很快就在村里和周围村站稳了脚跟，每日少说也能做个八九笔生意。
除了麦子，卫云还收了一些山货，像是菌菇和栗子，就连大枣也收了不少。
这些东西大部分每日都要用，霍家虽略有囤积，但也差不多要用完了。去城里或者跟村民需要钱，但是如果换，不仅不需要钱，还比直接买要便宜一些。
卫云的小生意在村里做的如火如荼，霍成几人在经过七八日日的奔波后也到达了清远县。
这几日里，从家里带出来的东西也陆陆续续在沿途的村子里卖掉了不少，却也加了不少其他杂七杂八的东西。
霍成这小子脑子活套的很，路上遇见比平县便宜的东西就会出手买些，到了下一地就把能以比原价贵一些的东西全部卖掉，换成比平县或者之前经过的地方定价要低的东西。
他这样倒买倒卖的，脚程自然快不到哪去，可大家伙也是愿意的。
这样虽然挣不了大钱，但也是小钱不断，平均下来每人一日