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。他下午拍了店面招聘海报,打算第二天去应聘小时工,再深入了解一下店内管理细节。
  晚上九点,忙完无事,说要出门逛逛。赖川问他去哪,他说:“去看看大城市的餐饮店装修。”两人于是被司机送到小资聚集的街巷,开始逛店,别人逛工艺品店,他两一家一家逛饭店。
  陆老板一边逛一边兴致勃勃地跟赖川说话——
  “快餐店大门质量一定得好,而且开门关门不能有声音。”。。。
  “颜色还是清爽点好看,这种花里胡哨有点像夜总会。”。。。
  “灯光得亮,快餐店不是谈恋爱的地方。”。。。
  赖川难得见这人说这么多话,感觉逛餐厅太有趣了,他以后要经常带这人逛餐厅、逛饭店。
  走了一个多小时,赖川怕这人刚做完手术身体吃不消,把意犹未尽的陆老板拽上车,两人回去休息。
  和c市出租屋一米五的床不同,赖川的大床够十几个人并排睡。这晚陆安泽便睡在床边上,第一次跟赖川远远地同床共眠。
  再睁开眼睛时看见窗外薄雾微明的黄浦江,他居然没有做梦,完整地睡了一夜。
  这天赖川要去日本参加业余高尔夫球赛,把苏梅留在上海照顾。
  上午陆同学穿着阔腿裤和绿白条纹的T恤去快餐店应聘,被当成学生留作小时工,每天晚上上四小时班,有个老员工带他。
  白天无事,他喜欢去书店找连锁餐饮类的书籍,每每在书店坐一天,看到有用的书就买下来。
  这天在书店找书,看到之前于兰兰借给他的《现代餐厅》,不禁抽出来捧在手里翻看,于兰兰的脸和上次年会时戴的暗红色小发卡在他眼前固执地来回浮现。当陆安泽意识到自己在想于兰兰的时候,赶紧把《现代餐厅》放回书架里,找了个词形容自己:不知廉耻。
  赖川比赛三天,第四天下午回到上海,便直接叫司机送他去书店找陆安泽,远远看见那人穿着浅色格子衬衫,蓝色牛仔裤坐在小凳上翻书,赖川也随手找了个圆凳坐着,看了他室友二十分钟。自知再看下去会被人当成变态,才起身离开书店,折回住所。
  又过了三天,该回c市了,这天中午陆老板特意跑去客人很少的快餐店吃了顿饭,学学反面教材。
  下午带着一堆书在飞机上看。赖川把书一本一本翻了一遍说:“你还真是挺好学,怎么高中不好好上学跑去饭店打工。”
  陆安泽这几天心情不错,抬头说:“我一个初中学历,不自己看书学点东西,就是个傻子什么都不懂。”
  赖川说:“你以前学习成绩挺好的吧?”
  问:“你不是查过吗?”
  赖川说:“你姐打工还交不起学费?”
  答:“主要我这人好吃,家里没有好吃的。所以退学了去饭店厨房当学徒工。”
  赖川居然有点相信:“就因为挑食学都不上了?”
  陆安泽看着他认真点点头,点完头笑笑继续低头看书。
  赖川看着他,伸手轻轻地把他搭在睫毛上的几缕发丝拨开。


第24章
  回到C市,陆老板一边监管酒楼饭店,一边研发快餐店的菜品——数量、口味、分量、烹饪方式等等,他招了一个擅长做蒸菜的师傅,和川菜馆三个厨师一起仔细斟酌,反复试验。又找猎头挖来一个运营总监,帮着找铺面、定制员工动线等等。自己各处跑去考察桌椅板凳、餐具灯具、大门吧台等软硬件。比之前更加忙碌。
  八月欠政府的400万还清后,手上余近百万余款,很快做起来第一家“同喜猪”中式快餐厅。主打辣酱蒸猪排、菠萝红烧肉、香辣肉沫茄子等,以秘制猪肉为主题的下饭快餐店,大众接受度很高。
  陆老板做着顺手,九月便又连开两家店,不断招人、调试等,忙得即使夜里梦醒,也有做不完的工作,再也不用靠抽烟和搓衣服来轧时间了。
  他觉得,连轴转最好不睡觉的生活特别适合他,甚至开始考虑在周边县郊做一个养猪场,来满足和把控日耗量巨大的猪肉需求。
  赖川两个月在C市合计呆了30天,天天在旁边扯后腿:
  “十二点了还不睡觉,过来!睡觉!”,
  “你上午别到处乱跑,回来睡觉。”
  “装修你去看什么,装好核查验收不就行了?!”
  他三个月都忍着没敢碰这个术后病人,可不想这人劳累过度又把自己送去医院。
  到了十月,赖川一早从北京回来,带了一些特供的菌菇,照着家里大厨跟他传的秘方,煲了一锅鸡汤。
  陆老板昨夜没做噩梦,上午不困,在酒楼开完晨会,又去快餐店找店长沟通细节。到了上午十点半被赖川一个电话扰回去:“你上午怎么不回来休息会?回来喝我炖的汤。”
  陆安泽驱车回家,打开家门,果真一股子野生菌菇的香味迎面而来,他一边换鞋脱外套,一边想,快餐店可以加个菌菇猪排煲。工作狂患者。
  赖大厨听到开门声,从厨房探出头,见是室友回来了,退回厨房端了一碗汤出来仔细放在餐桌上。
  他系着灰色黄边围裙,把好室友安排到餐桌边坐好,自己跟他面对面坐着,眼巴巴地说:“尝尝好不好喝。”
  室友喝了一口说:“没放盐。”
  赖川厨艺生疏,是忘了放盐,大步跨到厨房把盐盒子拿出来,给室友碗里加了点盐。陆安泽
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